しらす菜飯
時短でラク
324kcal
0.8g
13min
材料（２人分）
しらす干し…20g
小松菜…1/4わ
おろしにんにく…少々
温かいご飯…米1合分(約330g)
塩、ごま油
小松菜…1/4わ
おろしにんにく…少々
温かいご飯…米1合分(約330g)
塩、ごま油
作り方
- 小松菜はみじん切りにして塩少々をふってもみ、約10分おいて水けをしっかり絞る。
- 温かいご飯に、しらす干し、１、にんにく、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜ、塩少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
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