ソースハムエッグ丼
時短でラク
460kcal
1.3g
7min
材料(1人分)
卵…1個
ハム…2枚
ご飯…適量
中濃ソース…適量
サラダ油…小さじ1/2
好みでグリーンカール
ハム…2枚
ご飯…適量
中濃ソース…適量
サラダ油…小さじ1/2
好みでグリーンカール
作り方
- フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、ハムを少しずらして重ね、卵を割り落とす。
- 弱火で卵が好みのかたさになるまで焼き、器にご飯を盛ってのせる。好みでグリーンカールを添え、中濃ソース適量をかけて完成。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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