グリーンピースとハムのサラダ
時短でラク
203kcal
0.8g
8min
材料（２人分）
ハム…１枚
グリーンピース(正味)…１カップ
玉ねぎの薄切り…1/4個分
ドレッシング(酢大さじ１と1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々、サラダ油大さじ３)
塩
グリーンピース(正味)…１カップ
玉ねぎの薄切り…1/4個分
ドレッシング(酢大さじ１と1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々、サラダ油大さじ３)
塩
作り方
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、グリーンピースを３〜４分ゆで、ざるに上げる。玉ねぎは水にさらして水をきり、ハムは細切りにする。
- ドレッシングの材料を合わせ、１をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
- グリーンピース
- 春の豆の代表選手“グリーンピース”。えんどう豆の実を、さやから出して食べます。旬の時期に…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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