豚肉ときのこの高菜炒め
時短でラク
373kcal
2.9g
15min
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…150g
まいたけ…1/2パック
高菜漬け…80g
いりごま(白)…大さじ1
・ごま油、塩、みりん、しょうゆ
まいたけ…1/2パック
高菜漬け…80g
いりごま(白)…大さじ1
・ごま油、塩、みりん、しょうゆ
作り方
- まいたけはバラバラにほぐし、高菜は２〜３cm長さの食べやすい幅に切り、汁を絞る。豚肉は３〜４cm幅に切る。
- フライパンにごま油大さじ1/2を熱して豚肉を炒め、塩少々をふる。まいたけを加えて１〜２分炒める。
- 高菜も加えてごま、みりん大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2をふり入れ、さっと炒め合わせる。好みで一味とうがらしをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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