しいたけのチーズ焼き

時短でラク
69kcal
0.4g
5min
しいたけのチーズ焼き
しいたけのチーズ焼き

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関岡弘美さんのレシピ

チーズがこうばしく、おつまみ感覚で楽しめる

材料(2人分)

ピザ用チーズ…20g
しいたけ…4枚
オリーブ油…大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. しいたけは軸を切り分けてみじん切りにし、かさの中に入れる。
  2. オーブントースターの受け皿にのせて塩少々をふり、オリーブ油大さじ1/2を等分にかける。ピザ用チーズを等分にのせ、オーブントースターで約3分焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

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しいたけ
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