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トマトとねぎのうま塩スープ

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トマトとねぎのうま塩スープ

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ねぎを炒めて甘みとうまみを引き出した

5分

１人分：

60kcal

1.0g

材料（２人分）

  • トマト

    大1個(約200g)

  • 長ねぎ(青い部分を含む)

    1/2本

  • ごま油、とりガラスープの素

    各小さじ1

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎをさっと炒める。水2カップを加え、煮立ったらトマト、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を加え、温まるまで煮る。

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榎本美沙さん

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