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切り干し大根のザーサイ炒め

時短でラク

切り干し大根のザーサイ炒め

献立カレンダー

青じそで爽やかな香りをプラス

5分

１人分：

115kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりの水に約15分つけてもどし、水けを絞ってざく切りにする。ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。ザーサイは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター10gを中火で溶かし、１を入れて2～3分炒める。しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、青じそをちぎってのせる。

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新谷友里江さん

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