干ものの混ぜずし風

時短でラク
352kcal
1.8g
10min
干ものの混ぜずし風
干ものの混ぜずし風

石原洋子さんのレシピ

梅干し+香味野菜で食欲UP

材料(2人分)

あじの干もの…1枚
梅干し…大1個(正味大さじ1)
青じそ…6枚
しょうがのみじん切り…大さじ1
ご飯…茶碗大盛り2杯
いりごま(白)…大さじ1

作り方

  1. あじは魚焼きグリルでこんがりと焼く。皮と骨を取り除き、粗くほぐす。
  2. 梅干しは小さくちぎる。青じそは5mm四方に切る。
  3. 温かいご飯に1、2、しょうが、ごまを混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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