豚バラと白菜の重ね煮

豚バラと白菜の重ね煮

くたくたに煮えた白菜が美味

35分

1人分:

327kcal

2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    白菜は鍋の深さに合わせた幅に切り、長さを2〜3つに切る。豚肉は半分に切る。

  2. 2

    白菜は鍋に立てて入れ、豚肉を白菜の間にはさむように入れ、上にしょうがを散らす。スープ、酒大さじ1、塩小さじ1〜1と1/2を加える。

    None
  3. 3

    2を火にかけ、煮立ったら弱火にし、落としぶたをして20〜30分煮る。器に盛り、万能ねぎを1cm長さに切って散らす。

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葛西麗子 さんのレシピ

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