
豚バラと白菜の重ね煮
くたくたに煮えた白菜が美味
35分
1人分:
327kcal
2g
作り方
-
1
白菜は鍋の深さに合わせた幅に切り、長さを2〜3つに切る。豚肉は半分に切る。
-
2
白菜は鍋に立てて入れ、豚肉を白菜の間にはさむように入れ、上にしょうがを散らす。スープ、酒大さじ1、塩小さじ1〜1と1/2を加える。
-
3
2を火にかけ、煮立ったら弱火にし、落としぶたをして20〜30分煮る。器に盛り、万能ねぎを1cm長さに切って散らす。
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