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究極の焼きいも

究極の焼きいも

素朴でおいしい！さつまいものおやつBEST7

オーブンでじっくり時間をかけて焼くと、甘みが凝縮して絶品。さつまいも本来のおいしさが味わえます！

１本分：

311kcal

0.2g

材料（２本分）

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく。

  2. 2

    さつまいもは皮つきのままよく洗い、水けを拭く。フォークで10～12カ所刺し、浅く穴をあける。

    火が入りやすいよう、フォークで浅く穴をあけておく。

    火が入りやすいよう、フォークで浅く穴をあけておく。

  3. 3

    天板にオーブン用ペーパーを敷き、さつまいもを並べ、オーブンで約50分焼く(約25分焼いたら、さつまいもの上下を返す)。太い部分に竹串がスッと通れば焼き上がり。

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荻田尚子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※焼き時間は電気オーブンの場合です。ガスオーブンの場合は、約30分を目安にしてください。
※さつまいもが大きい場合(直径約6cm、長さ約20cm。1本約350g)は、電気オーブンは約60分、ガスオーブンは約40分を目安に焼いてください。

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