トマトやっこ

トマトやっこ

ねぎをプラスして中華だれに

カロリー
127kcal
塩分
2g
調理時間
7
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > 冷やっこ・温やっこ
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁

トマト…1/2個

たれ(長ねぎのみじん切り大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1、ごま油小さじ1/2、ラー油適宜)

作り方

1.

豆腐はペーパータオルで包んで軽くおもしをし、約5分おいて水きりをして、縦横半分に切って皿に盛る。

2.

たれの材料を混ぜ、トマトを1cm角に切って混ぜ、1にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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