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長いもの青のりあえ

長いもの青のりあえ

１人分：

85kcal

1.0g

平日ラク献立

青のりの磯の風味が食欲を刺激

関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 長いも

    200g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 青のり

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

作り方

  1. 1

    長いもは3～4cm長さ、1cm四方の棒状に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。

  2. 2

    ごま油大さじ1/2、青のり小さじ1、塩小さじ1/3を加え、あえる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さん

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定　豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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