レシピ
ポテトのマヨネーズ焼き

ポテトのマヨネーズ焼き

Name: ポテトのマヨネーズ焼き
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: じゃがいも…小２個（400g）; バター…適宜; マヨネーズ…約大さじ２; パセリのみじん切り…少々; ・こしょう、塩

バターの風味で差がつく１品

16分

１人分：

263kcal

1.6g

材料（２人分）

じゃがいも
　小２個（400g）
バター
　適宜
マヨネーズ
　約大さじ２
パセリのみじん切り
　少々
・こしょう、塩

じゃがいも

小２個（400g）
バター

適宜
マヨネーズ

約大さじ２
パセリのみじん切り

少々
・こしょう、塩

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、１cm厚さの輪切りまたは半月切りにし、切ったそばから水に放す。ゆでて（またはラップをかけて電子レンジで５分加熱し）、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。
2

耐熱皿にバターをぬってじゃがいもを並べ、マヨネーズを絞り出し、バター大さじ1/2、パセリを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで７〜８分焼く。