さつまいもと昆布の煮もの
時短でラク
205kcal
1.8g
13min
材料（２人分）
さつまいも…１本
切り昆布(生)…100g
・砂糖、しょうゆ
切り昆布(生)…100g
・砂糖、しょうゆ
作り方
- さつまいもは皮つきのまま１cm厚さの輪切りにし、太い部分はさらに半分に切り、水にさらし、水をきる。昆布は食べやすい長さに切る。
- 鍋に１を入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。
- 煮立ったら砂糖大さじ３、しょうゆ大さじ１を加え、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをし、弱火にして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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