はと麦のサラダ

はと麦のサラダ

野菜のおかず

はと麦たっぷりのヘルシーサラダ

1人分:

469kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    はと麦は水に一晩つけておき、たっぷりの水とともに鍋に入れて20分ゆで、ざるに上げて水けをきる。

  2. 2

    にんじん、セロリ、きゅうりは1cm角に切る。コーンは缶汁をきる。

  3. 3

    ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせ、はと麦と野菜を加えてあえる。器に盛ってパセリを飾る。

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中村隆子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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