
時短でラク
時短でラク
あなごとそら豆の混ぜご飯
野菜のおかず
香ばしい焼きあなごを混ぜたごちそうご飯
10分
1人分:
441kcal
3g
作り方
-
1
ボウルにしょうゆ、みりん各大さじ3を合わせ、あなごを10分ほど漬ける。グリルであなごを焼く。途中漬け汁を塗りながら両面をこんがりと焼き、細かく刻む。
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2
みょうがは薄切りに、青じそはせん切りにして水にさらし、水けをよくふき取る。
-
3
炊きたてのご飯にあなごを混ぜて1〜2分蒸らし、そら豆、みょうがを加えて軽く混ぜ、器に盛って青じそを散らす。
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