トマトの卵炒め

時短でラク

トマトの卵炒め

野菜のおかず

ふわふわの卵をトマトにからめた

10分

1人分:

145kcal

0.5g

材料(2人分)

  • トマト(完熟)

    小2個

  • 大2個

  • ・塩、サラダ油、こしょう

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取り、縦4等分、横半分に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱し、トマトを強火で炒めて塩、こしょう各適宜をふり、溶き卵を回し入れ、木べらで大きくかき混ぜる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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