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かぶとさつまいものみそ汁

時短でラク

かぶとさつまいものみそ汁

野菜のおかず

上品な甘さの白みそで野菜の甘みを引き出して

10分

１人分：

105kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶは茎を２cmほど残して皮をむき、根元をていねいに洗い、６〜７mm厚さに切る。さつまいもはきれいに洗い、皮つきのまま５mm厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    鍋にだし汁と１を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。みそを溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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