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「白菜と帆立のとろとろ煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

白菜と帆立のとろとろ煮

  • 副菜

    アボ納豆の油揚げ包み
    豆腐の豆乳温やっこ

  • 汁もの

    かぶとさつまいものみそ汁
    とろろのふんわりみそ汁

  • 主菜

    白菜と帆立のとろとろ煮

    130kcal

合計

130kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 平野由希子
撮影： 岡本真直

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 帆立水煮缶 小１缶(70g)
  • 白菜 1/4株
  • しょうがの薄切り ２枚
  • ・酒、みりん、しょうゆ、塩
主菜 副菜 汁もの
白菜と帆立のとろとろ煮
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白菜と帆立のとろとろ煮の作り方

  • 1 白菜は縦半分に切る。
  • 2 大きめの厚手の鍋に白菜、しょうが、帆立を缶汁ごと入れ、酒1/4カップ、水1/2カップ、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ１、塩少々を加えてふたをし、弱火で40〜50分蒸し煮にする。

    白菜は縦半分に切って鍋に入れ、帆立を缶汁ごと、しょうが、調味料と水を入れるだけ。
  • 3 器に盛り、好みでしょうがのせん切りをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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