アボ納豆の油揚げ包み
159kcal
0.4g
材料（２人分）
油揚げ…１枚
アボカド…1/2個
納豆…１パック
・付属のたれ、からし
サラダ油…少々
しょうゆ、練りがらし…適宜
アボカド…1/2個
納豆…１パック
・付属のたれ、からし
サラダ油…少々
しょうゆ、練りがらし…適宜
作り方
- 油揚げは横半分に切って袋状に開く。アボカドは１cm角に切る。納豆に付属のたれ、からしを混ぜて半量を油揚げに入れ、アボカドの半量も入れる。残りも同様にする。
- フライパンにサラダ油少々を熱し、１を両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。器に盛り、しょうゆと練りがらしを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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