皮つきじゃがのカップ焼き

時短でラク

皮つきじゃがのカップ焼き

野菜のおかず

まるごと加熱して、皮ごといただきます

10分

1人分:

227kcal

0.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま縦に2つに切り、ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、スプーンで中をくりぬく。

    皮を破らないようにていねいに

    皮を破らないようにていねいに

  2. 2

    くりぬいたじゃがいもをボウルに入れて、スプーンなどで粗くつぶし、マヨネーズと粉チーズ各大さじ1と1/2、玉ねぎを加えて混ぜ、1でくりぬいた皮に、こんもりと盛り直す。

  3. 3

    残ったマヨネーズとチーズを混ぜて、2のじゃがいもの表面にぬり、180℃に予熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで約10分焼く。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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