材料（２人分）
ごまめ
50g
ごま油
小さじ２
にんにくのみじん切り
１片分
・しょうゆ
50g
ごま油
小さじ２
にんにくのみじん切り
１片分
・しょうゆ
-
50g
-
ごま油
小さじ２
-
１片分
-
・しょうゆ
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し、にんにくとごまめを入れて炒める。
-
2
ごまめがポキンと折れるくらいになったらしょうゆ小さじ1/2をからめて調味する。
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吉田瑞子 さん
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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