田作り

材料（作りやすい分量・２〜３人分）

ごまめ
　40g
バターピーナッツ
　35g
たれ
　・砂糖
　　大さじ３
　・しょうゆ
　　大さじ1/2
　・水
　　大さじ１

• ごまめ

  40g

• バターピーナッツ

  35g

• たれ

• 　・砂糖

  大さじ３

• 　・しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・水

  大さじ１

1. 1

   バットにオーブン用ペーパーを敷く。

2. 2

   フライパンにごまめを入れて弱火にかけ、色づかないように時々混ぜながら約10分いって、取り出す。

3. 3

   ２のフライパンをふき、たれの材料を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら、とろみがつくまで２〜３分煮る。ごまめ、ピーナッツを加え、ごまめとピーナッツをつぶさないようにそっと木べらで混ぜ、弱火で２〜３分たれを煮詰めながらからめる。

4. 4

   ３をバットに広げ、１〜２分後粗熱がとれて手でさわれるくらいになったら、ぱらぱらにほぐし、さます。

5. 5

   ４を冷凍用保存袋に広げて入れ、冷凍する。
   
   ●かちかちには凍らないので、再加熱しなくても食べられる。室温にしばらく置けばOK。

   

   これで冷凍

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