「おせち料理」のレシピ(40品)

プロの料理家のおすすめ「おせち料理」レシピをご紹介!

1 / 2 ページ

田作り

田作り

豊漁豊作を祈る料理。最初に香ばしくいるのがコツです

  • カロリー 128kcal
  • タグ -
数の子

数の子

子孫繁栄の願いを込めて。漬ける前の塩抜きはしっかりと

  • カロリー 35kcal
  • タグ 時短
数の子とかに缶マヨあえ

数の子とかに缶マヨあえ

シャキシャキ野菜と一緒に混ぜ混ぜ

  • カロリー 227kcal
  • タグ 時短
煮しめ

煮しめ

大ぶりの野菜にだしの味をしもこませて

  • カロリー 336kcal
  • タグ 時短
黒豆(2)

黒豆(2)

上品な甘み、豆の味もしかり!

  • カロリー 370kcal
  • タグ 時短
伊達巻き

伊達巻き

ふわふわ卵をくるりと巻いて

  • カロリー 141kcal
  • タグ 時短
栗きんとん

栗きんとん

甘いのが苦手な人もこれなら大丈夫!

  • カロリー 190kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
江戸ごまめ

江戸ごまめ

こうばしく、カリカリっと楽しい食感

  • カロリー 243kcal
  • タグ 時短
かまぼこ&ポテトチップス

かまぼこ&ポテトチップス

ビールに、日本酒にぴったり!

  • カロリー 210kcal
  • タグ 時短
えびのつや煮

えびのつや煮

ぷりぷり食感は変わらずうまみがアップ

  • カロリー 80kcal
  • タグ 時短
紅白なます

紅白なます

ほんのりゆずが香る上品な味

  • カロリー 49kcal
  • タグ 時短
栗きんとん

栗きんとん

煮詰めることで、冷凍してもつややかに

  • カロリー 294kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
筑前煮

筑前煮

かたいごぼうも冷凍するとやわらかに

  • カロリー 282kcal
  • タグ 時短
田作り

田作り

たれを少なめにして、カリカリの食感を残す

  • カロリー 150kcal
  • タグ 時短
紅白なます

紅白なます

ゆずの香りを加えて風味よく

  • カロリー 52kcal
  • タグ 時短
黒豆

黒豆

漬け汁を加熱するだけでOK

  • カロリー 113kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
田作り

田作り

油を入れて食べやすく仕上げて

  • カロリー 88kcal
  • タグ 時短
数の子

数の子

削りがつおでだし汁いらず

  • カロリー 59kcal
  • タグ 時短
筑前煮

筑前煮

野菜にとりのうまみをしみこませて

  • カロリー 268kcal
  • タグ 時短
えびの酒蒸し

えびの酒蒸し

最後にからめるしょうゆがポイント

  • カロリー 27kcal
  • タグ 塩分控えめ、時短
1 2 next