大根とかまぼこのサラダ

材料（２人分）

かまぼこ
　1/2本
大根
　10cm
にんじん
　1/3本
ごま油
　小さじ２
三つ葉（あれば）
　少々
・こしょう、砂糖、塩、しょうゆ、酢

• かまぼこ

  1/2本

• 大根

  10cm

• にんじん

  1/3本

• ごま油

  小さじ２

• 三つ葉（あれば）

  少々

• ・こしょう、砂糖、塩、しょうゆ、酢

1. 1

   かまぼこは細切りにし、大根とにんじんは皮をむいてせん切りにする。

2. 2

   酢大さじ２、しょうゆ大さじ１、ごま油、砂糖小さじ１、塩とこしょう各少々を混ぜ合わせて、かまぼこと野菜をさっくりとあえ、器に盛って、三つ葉を飾る。

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