小松菜とさつま揚げの煮びたし

時短でラク

小松菜とさつま揚げの煮びたし

小松菜とさつま揚げを使用した煮物料理はヘルシーだから健康的なレシピをお考えの方に〇

5分

1人分:

125kcal

1.9g

材料(2人分)

  • さつま揚げ

    小2枚

  • 小松菜

    小1わ

  • 合わせ調味料(だし汁1/4カップ、酒、しょうゆ各小さじ1と1/2、みりん小さじ1)

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分け4〜5cm長さに切る。さつま揚げは5mm幅の薄切りにする。

  2. 2

    鍋に合わせ調味料を煮立て、小松菜の茎を入れる。約1分煮たら、葉とさつま揚げを入れ、アルミホイルなどで落としぶたをして2〜3分煮る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 砂川千恵子

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