ほうれん草のクルトンサラダ

時短でラク

ほうれん草のクルトンサラダ

野菜のおかず

みずみずしいほうれん草を生で味わって

10分

1人分:

99kcal

0.8g

材料(2人分)

  • ほうれん草

    1/3わ(約100g)

  • バゲット

    約3cm

  • ドレッシング

  •  マヨネーズ

    小さじ2

  •  トマトケチャップ

    小さじ2

  •  牛乳

    大さじ1

  • ・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を水につけておきシャキッとさせる。食べやすく切ってよく水をきり、器に盛る。

  2. 2

    バゲットは1.5cm角に切る。アルミホイルにのせ、塩、こしょう、オリーブ油各少々をからめる。ホイルごとオーブントースターに入れて、こんがりと焼き色がつくまで2〜3分焼く。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜて1にかけ、上から2を散らす。

プロのひとこと

材料のドレッシング全体にリンクが付いていたので修正(2024.7.16 道端)(レシピ作成・調理:舘野鏡子)

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舘野鏡子さん

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