材料（４人分）
なす
１個
ズッキーニ
小１本
だし汁
３ 1/2カップ
みそ
大さじ３
１個
ズッキーニ
小１本
だし汁
３ 1/2カップ
みそ
大さじ３
作り方
-
1
なすとズッキーニは５mm厚さの輪切りにし、なすは水にさらす。
-
2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、なすとズッキーニを入れて火が通るまで煮る。
-
3
火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。
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春山みどり さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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