高菜入り豆腐スープ
毎日スープ
酸味のある塩けが食欲をそそる。ごま油をたらしても
１人分：
55kcal
材料（２人分）
高菜漬け
50g
絹ごし豆腐
1/2丁
だし汁
２ 1/2カップ
いりごま(白)
少々
・酒、塩
50g
絹ごし豆腐
1/2丁
だし汁
２ 1/2カップ
いりごま(白)
少々
・酒、塩
作り方
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1
高菜は１cm幅に切る。豆腐は1.5cm幅に切る。
-
2
鍋にだし汁を煮立て、高菜と豆腐を加えて煮る。酒少々を加え、味をみて、塩少々で調味する。器に注ぎ、ごまを散らす。
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カテゴリ：
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主な食材：
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