わかめはるさめ
269kcal
1.9g
25min
材料(2人分)
豚ひき肉…100g
レタス…4〜5枚
赤ピーマン…1個
緑豆はるさめ…40g
にんにくのみじん切り…1/2片分
生わかめ…60g
合わせ調味料(酒、しょうゆ、各大さじ1、砂糖大さじ1/2)
・ごま油、塩、こしょう
レタス…4〜5枚
赤ピーマン…1個
緑豆はるさめ…40g
にんにくのみじん切り…1/2片分
生わかめ…60g
合わせ調味料(酒、しょうゆ、各大さじ1、砂糖大さじ1/2)
・ごま油、塩、こしょう
作り方
- わかめはさっと熱湯にくぐらせ、冷水にとって水をきり、一口大に。レタスは大きめにちぎり、赤ピーマンは縦細切りに。はるさめは袋の表示どおりに熱湯でもどし、湯をきって食べやすく切る。合わせ調味料を混ぜる。
- フライパンにごま油小さじ2とにんにくを入れて火にかけ、ひき肉をパラパラに炒め、合わせ調味料を回し入れる。
- 1のわかめを加えてさっと炒め、はるさめも加えてひき肉と混ぜるように炒める。レタス、赤ピーマンも加えてさっと炒め、塩、こしょう各適宜で調味する。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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