赤ピーマンのエスニックきんぴら
時短でラク
123kcal
1.3g
5min
オザワマキさんのレシピ
赤ピーマンにナンプラーを効かせた味わい！ ビールにもピッタリなきんぴら
材料（２人分）
赤ピーマン…３個
にんにくのみじん切り…1/2片分
いりごま(白)…少々
ナンプラー…小さじ２
・サラダ油、ごま油
にんにくのみじん切り…1/2片分
いりごま(白)…少々
ナンプラー…小さじ２
・サラダ油、ごま油
作り方
- 赤ピーマンは縦半分に切って、横細切りにする。
- フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら赤ピーマンを入れて炒める。ナンプラーをふり入れて炒め、ごま油小さじ１を回しかける。皿に盛ってごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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