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まぐろのカルパッチョ

時短でラク

まぐろのカルパッチョ

イタリアのカルパッチョをまぐろでアレンジ

15分

１人分：

142kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    まぐろはペーパータオルで水けをよくふき、斜めに薄くそぎ切りにする。貝割れ菜は根を落とし、水に放してパリッとさせる。

  2. 2

    しょうゆにおろしわさびを混ぜる。マヨネーズにレモン汁を混ぜ合わせ、よく混ざったら牛乳を注ぎ、塩、こしょうを混ぜる。

  3. 3

    皿に水けを絞った貝割れ菜を敷き、１のまぐろを２のわさびじょうゆに片面だけつけて並べる。まぐろの上にも貝割れ菜を散らし、２のソースをかける。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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