セロリの葉とレバーのピリ辛炒め

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セロリの葉とレバーのピリ辛炒め

野菜のおかず

セロリの葉を活用! レバーのコクとセロリの葉の食感が◎ 簡単レシピはこちらから!

10分

1人分:

52kcal

0.6g

材料(4人分)

  • とりレバー

    150g

  • セロリの葉のみじん切り

    大さじ2

  • 一味とうがらし

    少々

  • ・サラダ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    とりレバーは筋を除き、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルにレバー、セロリの葉、サラダ油小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、一味とうがらしを入れてよく混ぜ合わせ、5分ほどおく。

  3. 3

    フライパン(フッ素樹脂加工のもの)を熱して2を入れ、レバーがコロコロになるまで炒める。

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

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