餃子の皮スープ

時短でラク
121kcal
2.2g
15min
餃子の皮スープ
餃子の皮スープ

近輝美さんのレシピ

これからは餃子の皮もわざわざ残しそうなおいしさです

材料(2人分)

豚ひき肉…50g
餃子の皮(市販品)…5枚
チンゲン菜…1/2株
ザーサイ…6枚
中華ブイヨン…3カップ
しょうがのせん切り…小さじ1
・塩、こしょう

作り方

  1. ひき肉はラップで包み、手で押さえて平らにする。餃子の皮は半分に切り、チンゲン菜は縦四つ割りにする。ザーサイは水につけて塩分を除く。
  2. 中華ブイヨンを沸かし、しょうが、ザーサイを入れ、ひき肉をスプーンで小さくちぎり落とす。肉に火が通ったらチンゲン菜、餃子の皮を加えて煮、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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