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たけのことひき肉の高菜炒め

時短でラク

たけのことひき肉の高菜炒め

たけのこをたっぷり、召し上がれ

15分

１人分：

386kcal

2.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    たけのこは５cm長さの棒状に切ってサッとゆでてざるに上げる。高菜は細切りにして流水で洗って塩けを抜く。材料を混ぜて合わせ調味料を用意しておく。

  2. 2

    中華鍋またはフライパンにサラダ油を熱し、しょうがととうがらしを入れて香りが出たら豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    たけのこ、高菜を加え、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、ごま油を回しかけて器に盛る。

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近輝美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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