もずくとつまみ菜の酢のもの

時短でラク
21kcal
2.7g
8min
もずくとつまみ菜の酢のもの
もずくとつまみ菜の酢のもの

近輝美さんのレシピ

メリハリのある味わいのさっぱり小鉢です

材料(2人分)

もずく…100g
つまみ菜…1/2袋(60g)
だし汁…大さじ2
削りがつお…適宜
・砂糖、しょうゆ、酢

作り方

  1. つまみ菜はゆでてざるに上げ、食べやすい大きさに切る。もずくは汚れやごみをきれいに除いて薄い塩水で洗って水けをきり、食べやすい大きさに切ってつまみ菜とともに器に盛る。
  2. だし汁、酢大さじ4、しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ2を混ぜ合わせた合わせ酢を1にかけ、削りがつおをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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