オクラもずく
時短でラク
19kcal
0.1g
5min
![オクラもずく](/i/R1/img/dish/1/5124_0_0.jpg?w=450)
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- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
食材の扱い方・ポイント
![オクラ](/i/R1/img/free/season/okura/photo.jpg?w=300)
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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