「えびマヨ風フリッター」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

えびマヨ風フリッター
  • 副菜

    オクラもずく
    えのきとセロリのサラダ
  • 汁もの

    レタスとしめじのコンソメスープ
    彩り野菜のジンジャースープ
  • 主菜

    えびマヨ風フリッター

    356kcal

合計

356kcal

(ごはん込み)

主な食材:
ジャンル: 和食
レシピ作成・調理: 井澤由美子
撮影: 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • えび 10尾
  • 下味
  •  ・酒 大さじ1/2
  •  ・こしょう 少々
  • えびマヨソース
  •  ・コンデンスミルク 大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ 大さじ3
  •  ・塩、こしょう 各少々
  • ・片栗粉、揚げ油
主菜 副菜 汁もの

えびマヨ風フリッターの作り方

  • 1 えびは竹串で背わたを除いて殻をむき、下味の材料をもみ込む。えびマヨソースの材料を混ぜ合わせて器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
  • 2 1のえびに片栗粉適宜をしっかりまぶしつけ、中温(約170℃)に熱した揚げ油に入れて1〜2分揚げ、カリッとしたら取り出して油をきる。
  • 3 器に盛って1のえびマヨソースを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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