彩り野菜のジンジャースープ
時短、低カロリー、
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しょうがの香りがさわやか
カロリー- １人分 22kcal
塩分- 1.2g
材料（２人分）
ピーマン…1/2個
にんじん…20g
しょうが…1/2かけ
玉ねぎ…1/10個
顆粒スープの素…小さじ1/2
・塩、こしょう、オリーブ油
作り方
1.
ピーマン、にんじん、しょうがはせん切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。
2.
鍋にスープの素、水１ 1/2カップを入れて火にかけ、煮立ったら１を加える。１～２分煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、オリーブ油少々を加える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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