もずくときゅうりのポン酢あえ

もずくときゅうりのポン酢あえ

のどごしのいいさっぱり味

カロリー
1人分 29kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > きゅうりの酢の物
おつまみ・小鉢 > きゅうりの酢の物
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > もずく料理
主な食材:
海藻・乾物 > 海藻・乾物 > もずく
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
上島亜紀
撮影:
高杉純

材料(2人分)

もずく…1/2袋(約120g)

きゅうり…1本

おろししょうが…小さじ1/3

ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2

酢…大さじ1/2

白いりごま…大さじ1/2

作り方

1.

もずくは水でさっと洗い、ざるに上げる。きゅうりはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。

2.

ボウルに1、おろししょうが小さじ1/3、ポン酢じょうゆ大さじ1 1/2、酢大さじ1/2を入れて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下ごしらえ・レシピ 参考動画

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