野菜たっぷり豚のしょうが焼き
411kcal
1.9g
材料（２人分）
豚こま切れ肉…250g
新玉ねぎ…1個
サニーレタス…1/2個
しょうがだれ
・おろししょうが…大さじ1/2
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ１ 1/3
新玉ねぎ…1個
サニーレタス…1/2個
しょうがだれ
・おろししょうが…大さじ1/2
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ１ 1/3
作り方
- 新玉ねぎは縦半分に切って、縦5mm幅に切る。サニーレタスは7mm幅に切り、器に盛る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
- フライパンに豚肉を入れて強めの中火で熱し、炒める。色が変わったら新玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。しょうがだれを加え、さっと炒めて味をからめる。たれごと１のサニーレタスにのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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