もずくとえのきのスープ

もずくとえのきのスープ

とろみのある汁でするりと飲める

カロリー
1人分 12kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > きのこスープ
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > もずく料理
主な食材:
海藻・乾物 > 海藻・乾物 > もずく(小)
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

もずく(味なし)…2パック

えのきたけ…大1/3袋

だし汁…2カップ

塩、しょうゆ…各小さじ1/4

作り方

1.

えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。

2.

鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら1を加え、さっと煮る。塩、しょうゆ各小さじ1/4と、もずくを汁ごと加え、温める。

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