モロヘイヤとコーンのスープ
時短でラク
32kcal
1.2g
10min
材料（２人分）
モロヘイヤ…80g
ホールコーン缶…30g
とりガラスープの素…小さじ１弱
酒…小さじ１
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
ホールコーン缶…30g
とりガラスープの素…小さじ１弱
酒…小さじ１
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
作り方
- モロヘイヤは葉先を摘み、塩ゆでしてみじん切りにする。コーンは水けをきっておく。
- 鍋にスープの素、水１ 1/2カップ、酒を入れて煮立たせ、モロヘイヤとコーンを加える。ひと煮立ちしたら、しょうゆと塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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