
時短でラク
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にんにくしょうゆあえ
野菜のおかず
れんこんが温かいうちにあえると味がしみやすい
5分
1人分:
74kcal
1.4g
-
1/2節(100g)
-
あえごろも
-
1片分
-
・しょうゆ
大さじ1
-
・酢
大さじ1/2
-
・砂糖
小さじ2
-
・ごま油
小さじ1
-
・酢
作り方
-
1
れんこんは皮をむき、縦四つ割りにしてから5mm厚さに切り、酢水にさらしてアクを抜く。酢少々を加えた熱湯でゆでて、ざるに上げて水けをきる。
-
2
ボウルにあえごろもの材料を合わせて混ぜ、れんこんが温かいうちにあえる。
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カテゴリ:
-
主な食材:
-
野菜
- 野菜その他
- にんにくのみじん切り
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