わさびあえ

時短でラク

わさびあえ

野菜のおかず

山いもをさっぱり仕上げた

5分

1人分:

43kcal

0.6g

材料(2人分)

  • 長いも

    5cm(100g)

  • おろしわさび

    小さじ1

  • ・酢、しょうゆ、塩

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて酢水にさらし、縦四つ割りにして、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。

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  2. 2

    ボウルにおろしわさび、酢大さじ1としょうゆ、塩各少々を合わせ混ぜ、1をあえる。あれば万能ねぎの小口切りを飾る。

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葛西麗子 さんのレシピ

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