じゃがいもとねぎのカレーミルクスープ

時短でラク

じゃがいもとねぎのカレーミルクスープ

野菜のおかず

相性抜群のカレーとミルクで

8分

1人分:

189kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。ねぎは縦に割り、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にバター大さじ1を溶かし、1を炒める。野菜がしんなりしたら、熱湯1 1/2カップで溶かしたスープの素、カレー粉を加えて煮る。じゃがいもがやわらかくなったら牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、パセリを飾る。

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葛西麗子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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