たたききゅうりの梅かつおあえ
12kcal
0.7g
材料（２人分）
きゅうり…１本
梅干し…１個
粉がつお…小さじ１
塩…少々
梅干し…１個
粉がつお…小さじ１
塩…少々
作り方
- きゅうりは塩で軽くこすって洗い、両端を落として包丁でたたいて割れ目を入れる。食べやすい大きさに割りながら切る。
- 梅干しは種を除いてたたき、粉がつおと混ぜる。
- １をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
このレシピの参考動画
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