たたききゅうりの梅かつおあえ

たたききゅうりの梅かつおあえ

梅かつおの風味でさっぱりと

カロリー
12kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
久保香菜子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

きゅうり…1本

梅干し…1個

粉がつお…小さじ1

塩…少々

作り方

1.

きゅうりは塩で軽くこすって洗い、両端を落として包丁でたたいて割れ目を入れる。食べやすい大きさに割りながら切る。

2.

梅干しは種を除いてたたき、粉がつおと混ぜる。

3.

1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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