えびマカロニグラタン

材料（中カップ６個分）

むきえび(小)
　100g
マカロニ
　50g
冷凍グリーンピース
　大さじ３
ホワイトソース缶
　１カップ
粉チーズ
　小さじ２
塩、こしょう
　各少々

• むきえび(小)

  100g

• マカロニ

  50g

• 冷凍グリーンピース

  大さじ３

• ホワイトソース缶

  １カップ

• 粉チーズ

  小さじ２

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   マカロニは、塩少々(分量外)を加えた熱湯で表示時間通り(約４分)にゆでる。ゆで上がり１分前にえびを加え、いっしょにざるに上げる。

2. 2

   ボウルにホワイトソース、１、冷凍グリーンピースを入れてさっくりと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

3. 3

   ６等分してアルミカップに入れ、粉チーズをふる。オーブントースターで焼き色がつくまで５〜６分焼く。

4. 4

   粗熱がとれたら金属製のバットに並べ、ふたをして冷凍する。保存期間は２〜３週間。お弁当に使うときは冷凍のまま詰め、３〜４時間後には食べられる。

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