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あさりのバターじょうゆ蒸し

あさりのバターじょうゆ蒸し

ちょこっとおつまみ

こうばしいバターじょうゆ味とあさりのうまみがマッチ

１人分：

56kcal

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    あさりはボウルに入れ、薄い塩水に30分ほどひたして砂を吐かせ、殻をこすり合わせるようにして洗う。パセリは粗く刻む。

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  2. 2

    耐熱ボウルにあさりを入れ、しょうゆ小さじ１をかけてバター大さじ１をのせ、ラップをして電子レンジで約３分加熱する。いったん取り出してひと混ぜし、ラップをして再び約３分加熱する。

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  3. 3

    パセリを加えて、混ぜる。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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