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アスパラのおひたし

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アスパラのおひたし

素材の味をシンプルに味わう。小鉢におすすめ、グリーンアスパラガスのおひたし

12分

１人分：

19kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、長さを３等分にする。

  2. 2

    熱湯に塩少々を加えてアスパラガスを入れ、色が鮮やかになるまで１〜２分ゆでて冷水にとり、水けをきる。

  3. 3

    器に盛って削りがつおをのせる。ポン酢じょうゆやしょうゆをかけて食べる。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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